Ako variť kaše jáhly: recepty

Nie je to tak dávno, kaše preso bolo hlavným jedlom na ruskom stole, ale teraz to bolo nečakane zabudnuté, takže jedlo pre kurčatá. Táto obilnina, aj varená vo vode, obsahuje veľa vlákniny a ďalších prospešných látok, je považovaná za diétne. Existuje mnoho receptov na varenie kaše. Bez ohľadu na spôsob prípravy sa ukáže ako veľmi chutné, uspokojivé a zdravé. Pripravte ju na raňajky pre deti a na diétu.

Príprava prosa na varenie kaše

Ak chcete získať jedlo chutné, musíte si vybrať správne obilnín. Proso je iné. Žltá varí veľmi chutné a drobivé jedlo, ľahšie zrno je vhodné pre kašu. Existujú rôzne druhy obilnín: drvené drvené alebo mleté. Na prípravu použite žlté a nie brilantné zrná, predtým oddelené od filmov a škrupín.

Jáhly Dranety sú tiež v predaji, ale majú horkú chuť, takže sa zriedka pripravujú a konzumujú. Nie je potrebné vopred skladovať takéto zrná - pri dlhom skladovaní získava horkú chuť. Proso je lepšie kúpiť výhodne v množstve, ktoré je potrebné na jeden čas.

Vrh sa často vyskytuje v zádi: nečistoty z ostatných zŕn a šupiek. Preto je potrebné niekoľkokrát dôkladne vytriediť a opláchnuť, až kým sa voda nevyčistí (bude potrebných približne 4-5 umývaní). Niekedy sa obilnín naleje s vychladenou prevarenou vodou, ktorá sa nechá niekoľko hodín stáť na opuchy - potom bude potrebné variť menej (bude pripravená rýchlejšie).

Ako variť kaše jáhly - recepty s fotografiami

Iba správne pripravenou proso, môžete získať lahodnú kašu. Tým, že ho spotrebujete, telo dobre očistíte. Proso (krupica prosa sa z nej získava čistením) obsahuje látky, ktoré sú schopné viazať ióny ťažkých kovov. Vďaka nim sa z tela odstráni veľké množstvo toxínov. Použitie prosa pomáha bojovať proti skorým vráskam, odstraňuje predčasné starnutie.

Proso kaše s mliekom v pomalom hrnci

Moderné hostesky sa zamilovali do pomalého variča, poskytujú možnosť variť takmer akékoľvek jedlo, ale nie je potrebné stáť pri varení pri sporáku. Proso nie je výnimkou. Ak ho uvaríte v pomalom hrnci s mliekom a smotanou, pokrm vyjde veľmi chutné a jemné. Na varenie potrebujete nasledujúce zložky:

  • proso - 1 šálka;
  • mlieko - 3 šálky;
  • voda - 2 šálky;
  • poháre na krémy;
  • maslo - 50 g;
  • cukor, soľ - podľa chuti.

Metóda prípravy:

  1. Dajte výrobky, druh, opláchnite obilniny, odteč cez sito.
  2. Všetky zložky, okrem masla, dajte do pomalého variča. Vyberte režim "Porridge", nastavte časovač na hodinu.
  3. Po pípnutí otvorte veko, pridajte olej, nastavte režim „Maintain Heat“ a nechajte pôsobiť 15 minút, aby ste získali správnu konzistenciu.
  4. Posypte kašu na tanieroch a podávajte. Pridajte podľa potreby greeny alebo sušené ovocie.

Ako variť voľné kaše na vode

Klasickým receptom je kaša prosa na vode. Čo je potrebné vziať: \ t

  • obilniny - 1 šálka;
  • voda - 1, 5 šálky;
  • soľ - podľa chuti;
  • maslo - na požiadanie.

Metóda prípravy:

  1. Pripravte a umyte proso. Nalejte ju do hrnca s hustým dnom, zalejeme vriacou vodou, necháme chvíľu stáť.
  2. Vypusťte vodu, vylejte, zapálte.
  3. Po varení, soľná kaša, prikryte panvicu vekom.
  4. Varte 25 minút.
  5. Hotovú kašu vložte na tanier, pridajte maslo a podávajte.

S tekvicou v rúre

Tekvica s proso - obrovské zásoby živín, vitamínov a stopových prvkov. Ukazuje sa, výživné, ale diétne a hypoalergénne. Pre kašu budú potrebné nasledujúce zložky:

  • Lúpaná tekvica - 200-300 g;
  • proso - 300 g;
  • Mlieko - 900 ml (je lepšie vziať si doma alebo s vysokým obsahom tuku);
  • sušené ovocie - na požiadanie;
  • cukor - 2 polievkové lyžice;
  • soľ - lyžička;
  • Škorica, vanilín alebo cukor - nepovinné.

Metóda prípravy:

  1. Dýňová kôra, sekaná. Krupa triediť, opláchnuť.
  2. Nádoba by sa mala plniť v nasledujúcom poradí: najprv zložte tekvicu, potom proso, soľ, cukor, vanilku, sušené ovocie. Nalejte všetko mlieko. Pot sa musí zobrať tak, aby nebol naplnený viac ako 2/3. Je potrebné, aby sa mlieko v procese varenia nerozvarilo.
  3. Obal s vekom alebo fóliou, vložte do rúry, varte pri teplote 150-180 stupňov 30-45 minút (čas závisí od teploty). 5 minút pred pripravenosťou odhaliť kašu, aby získala zlatistú kôru.
  4. Odošlite do tabuľky pridaním masla.

V mikrovlnnej rúre

Keď varíte v mikrovlnnej rúre, budete si istí, že nič neutečie a nebude horieť. Na prípravu 3 porcií budete potrebovať:

  • proso - 1 šálka (180 g);
  • voda - 3 šálky;
  • cukor - 3 lyžičky;
  • soľ - podľa chuti;
  • maslo.

Pripravte kašu prosa v mikrovlnnej rúre nasledovne:

  1. Obilinu opláchnite, nalejte do misky vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre. Krúpy by nemali plniť viac ako polovicu panvice.
  2. Nalejte polovicu objemu vody (1, 5 šálky), dajte asi 5 minút do mikrovlnnej rúry.
  3. Medzitým by sa mala variť druhá polovica vody, čo skráti čas varenia kaše.
  4. Po mikrovlnnom pípaní vyberte panvicu, pridajte zvyšnú vodu, soľ a cukor. Zakryte nádobu vekom a odošlite ju späť na 2-3 minúty, s predtým zníženým výkonom.
  5. Potom nechajte kašu v mikrovlnnej rúre vylúhovať 5-10 minút. Po - pridajte zeleninu, ovocie - v prípade potreby.

Koľko času variť kaše jáhly pre rybolov

Jáhlová kaša je široko používaná medzi rybármi. Ona je kŕmená kaprom, kaprom, cejnom. Aby ryby ocenili vašu prácu, musí byť kaša riadne pripravená v prísnom súlade s proporciami a vedieť, koľko variť preso. Pred varením sa krupica dôkladne umyje a triedi tak, aby v ňom neboli žiadne odpadky. Kaša sa varí v pomere 1 až 8 (pre 1 časť obilnín 8 dielov vody) po dobu asi 10-15 minút. Počas tejto doby by proso malo napučať a začať prasknúť. Zaspáva v už vriacej vode.

Nepoužívajte stráviť kašu a uistite sa, že nespáli. V opačnom prípade sa stane zbytočným pre rybie návnady. Ak je zápach spálenia, úlovok nebude - kapor a iné druhy túto príchuť netolerujú. Ďalšie produkty sa často pridávajú do kaše: hrášok, halva a roztavené semená. Takže ryby nestratia záujem o prikormke a rýchlo nebudú plné.

video

Existuje mnoho spôsobov, ako urobiť chutné, výživné kaše jáhly. Lahodné jedlo ide na mlieko s jablkami. Ovocie dávajú špeciálnu chuť, kyslosť a príjemnú arómu. Ako variť kaše jáhly s jablkami, pozrite sa na video nižšie. Celý proces je podrobne znázornený, takže si každý môže variť. Ak ste neskúšali varenie proso, postupujte podľa tipov.

Zanechajte Svoj Komentár