Mlieko na gastritídu: ako piť výrobok na diéte

Denné stresujúce situácie, zlá strava, otrava jedlom, občerstvenie a jedlo na cestách, nedostatok času na dlhé žuvanie jedla - to všetko môže viesť k ochoreniam žalúdka, čriev a dvanástnika. Najčastejším ochorením, ktoré sa v tomto prípade vyskytuje, je zápal sliznice žalúdka alebo gastritída. Odporúča sa používať mliečne výrobky a mlieko na gastritídu? Pokúsme sa zistiť a nájsť odpoveď.

Môžem piť mlieko počas gastritídy

Najdôležitejšia vec v prítomnosti gastritídy - prísna diéta so zahrnutím rôznych produktov na reguláciu sekrečnej funkcie žalúdka. Mliečne výrobky a mlieko sú nenahraditeľnou súčasťou gastritickej stravy. Všetky slané, korenené, vyprážané jedlá, ako aj alkohol a tabak sú vylúčené zo stravy.

Zvlášť nepríjemné pocity môžu priniesť reflux, v ktorom sa už spracované potraviny z dvanástnika vracajú späť do lúmenu žalúdka. Je naplnený žlčou, ktorá zase spôsobuje popáleniny na povrchu sliznice. V súvislosti s takýmto porušením v tráviacom trakte môže spôsobiť ochorenie pečene - pankreatitída a cholecystitída. Viac šikovný reflux - ezofagitída (diafragmatická hernia), toto ochorenie môže viesť k vzniku malígneho nádoru.

Žalúdok je hlavným orgánom tráviaceho traktu. Skladá sa z troch vrstiev - slizníc, svalnatých a seróznych. Jedlo, dostať sa do žalúdka, sa lieči žalúdočnou šťavou a posiela sa do dvanástnika. Poruchy jednej z týchto vrstiev môžu viesť k rozvoju gastritídy.

Kozie mlieko pre atrofickú gastritídu

Zvlášť účinné pri liečení gastritídy môže byť prírodné čerstvé kozie mlieko. Obsahuje lyzozým, ktorý má schopnosť redukovať lézie žalúdočnej sliznice, nespôsobuje chemické reakcie v žalúdku, neutralizuje deštruktívny účinok žalúdočnej šťavy. Obzvlášť užitočný je účinok kozieho mlieka na atrofiu gastritídy (keď sa znížia atrofie slizníc a množstvo produkovanej žalúdočnej šťavy).

Lekári dokonca odporúčajú ošetrenie kozieho mlieka: vypite pohár teplého čerstvého mlieka ráno a večer na lačný žalúdok. A počas dňa vypite dve poháre mlieka, ale pomalým pohybom - v malých dúškoch. Priebeh takejto liečby je 21 dní.

Aké mliečne výrobky sú užitočné

Upozorňujeme, že nie všetky mliečne výrobky sú prospešné pri tejto chorobe. Niektoré z nich dokonca žiaduce používať. Tieto produkty zahŕňajú kefír - je samo o sebe kyslé, a preto jeho použitie môže viesť k zvýšenej sekrécii žalúdočnej šťavy, ktorá je kontraindikovaná pri takomto ochorení. Je tiež nežiaduce používať slané a korenisté syry. Všetky ostatné mliečne výrobky - mlieko, tvaroh, ryazhenka, acidophilus, nízkotučný krém - môžete jesť.

Gastritída a jej príčiny

Na ochorenia gastrointestinálneho traktu, najmä gastritídy, výsledky:

  • Zanedbanie správnej výživy
  • porušenie sekrécie žalúdka
  • alkoholu
  • fajčenie tabaku
  • časté napätie

Normy správnej výživy zahŕňajú nielen dodržiavanie spôsobu stravovania. Je tiež dôležité dosiahnuť rovnováhu v strave znížením spotreby nesprávnych potravín - korenených potravín a slaných potravín a zvýšením podielu „správnych“ potravín - zeleniny a ovocia bohatého na vlákninu a vitamíny.

V mnohých prípadoch dochádza k gastritíde v dôsledku požitia baktérií Helicobacter pylori v tráviacom systéme. Táto baktéria je odolná voči účinkom žalúdočnej šťavy. Okrem toho je schopný zvýšiť kyslosť šťavy, čo zase vedie k zvýšeniu koncentrácie hormónovej látky (gastrinu), zvyšuje produkciu kyseliny chlorovodíkovej - hlavnej zložky žalúdočnej šťavy.

Na tejto fotografii je baktéria Helicobacter pylori v ľudskom žalúdku zobrazená vo zväčšenom pohľade:

Potom, keď je vystavená enzýmu lipáza, sliznica žalúdka je rozdelená, čo spôsobuje uvoľňovanie toxínov. Tieto látky znižujú imunitnú obranu a vedú k odmietnutiu sliznice žalúdka. Kombinácia všetkých týchto faktorov následne povedie k závažnejším ochoreniam - erózii a dokonca aj žalúdočným vredom. Na odstránenie poruchy je potrebné naučiť sa jesť a pozorovať denný režim.

Prítomnosť gastritídy sa stanoví klinickou metódou. To je indikované pálenie záhy, nevoľnosť, menšie vracanie, abdominálna distenzia, zvýšená / znížená chuť do jedla, jazyk je pokrytý hustým bielym kvetom. Niekedy môže byť príznakom tejto choroby absencia pohybu čriev alebo suchá, hustá konzistencia výkalov. Už s jedným z príznakov by sa mal okamžite poradiť s odborníkom. Všeobecný lekár vám musí podať gastrickú sondu na vyšetrenie sliznice a stanovenie úrovne kyslosti žalúdočnej šťavy.

Na zistenie prítomnosti baktérií Helicobacter pylori v žalúdku Vám lekár nariadi laboratórne vyšetrenie výkalov. V štúdii moču pacienta je určená kyslosť žalúdočnej šťavy. Všetky tieto vyšetrenia sú potrebné na určenie typu gastritídy, príčin ochorenia, ako aj na určenie správnej liečby a vhodnej diéty.

Ak máte exacerbáciu gastritídy, varte čajové želé. V tomto videu uvidíte dielňu na varenie:

Diéta pre gastritídu s vysokou kyslosťou

Existujú dva typy gastritídy - s vysokou kyslosťou a nízkou kyslosťou. So zvýšenou kyslosťou musíte dodržiavať diétu na zníženie hladiny kyseliny v žalúdku. Musí teda obsahovať produkty, s ktorými sa aktivita žalúdka zníži. Tu je ich približný zoznam:

  • Nízkotučné mäso - kuracie mäso a morčacie mäso bez kože, králika, teľacieho mäsa. Výhodne varené alebo dusené.
  • Ryby - kapor, sumec, šťuka, ostriež.
  • Morské plody - kraby a krevety.
  • Krupica - ovsené vločky a pohánka.
  • Mlieko a mliečne výrobky - tvaroh, nízkotučný krém, ryazhenka, pečené mlieko.
  • Niektoré druhy zeleniny a ovocia - tekvica, cuketa, hrášok, špenát, repa, špargľa, mrkva, paradajky (vopred olúpané), maliny a jahody.

Prísne vylúčené potraviny, ktoré spôsobujú zvýšenú sekréciu žalúdočnej šťavy - mäsový vývar, mastné mäso, údené mäso, čierny chlieb, káva, alkohol, citrusové plody, coca-cola, fanta a sprite, zelenina (reďkovka, repa, kapusta), mastné mäso (jahňacie mäso, hus, kačica). Tiež by ste mali sledovať teplotu konzumovaných potravín - príliš horúce alebo príliš studené potraviny môžu spôsobiť podráždenie sliznice.

V strave s vysokou kyslosťou by sa malo úplne vylúčiť odstredené mlieko a fermentované mliečne výrobky, ako aj sacharidy, ako je cukor, čokoláda, pečivo, biele pečivo a kondenzované mlieko. Sacharidy by sa mali konzumovať s mierou.

Nízka kyslosť

Pre gastritídu s nízkou kyslosťou sa vyberie diéta, ktorá pomôže stimulovať vylučovanie žalúdočnej šťavy. Aby ste to dosiahli, musíte striktne dodržiavať určité pravidlá a výsledok nebude trvať dlho.

  • Pred jedlom by ste mali vypiť pohár perlivej vody, napríklad Essentuki č. 4 (Essentuki č. 17) alebo Borjomi.
  • Počas obeda dôkladne prežerte jedlo - každý kus aspoň 30 sekúnd.
  • Strava by mala zahŕňať ovocie (jablká a hrušky), ktoré sa konzumujú počas hlavného jedla.

Polievky a bujóny musia byť zahrnuté v strave, mali by byť konzumované teplé, bez korenia a korenia. Mäsové jedlá - len z chudých odrôd hydiny bez kože, ako je králik alebo teľacie mäso. Fermentované mliečne výrobky sú povolené - kefír, tvaroh, kyslá smotana, kyslé mlieko. Pre lepšie trávenie bielkovín vložte do stravy ovocie a zeleninu bohatú na vitamíny a mikroelementy. Med a sójový olej sú vítané.

Zistite viac o tom, aký druh stravy je potrebný pre gastritídu a žalúdočný vred.

Liečba gastritídy

Liečba gastritídou sa odporúča až po dôkladnom vyšetrení a pod dohľadom odborného terapeuta alebo gastroenterológa. V nemocnici je potrebné vyšetriť presnú diagnózu, pretože existuje mnoho typov a typov gastritídy - katarálnej, eróznej, flegmonálnej, atrofickej, autoimunitnej, hypertrofickej a alergickej (eozinofilnej). Aj gastritída je rozdelená na akútne a chronické, s nízkou kyslosťou a vysokou.

Počas exacerbácie ochorenia alebo vyšetrenia by sa mala dodržiavať prísna diéta, aby sa odstránili bolestivé symptómy a znížil zápal. Súčasne sú predpísané lieky antacidovej skupiny na zníženie kyslosti žalúdka a liekov, ktoré znižujú vylučovanie žalúdočnej šťavy. Tieto zahŕňajú blokátory receptorov histamínu a vodíkové čerpadlo. Pôsobia na slizničné bunky, čím zabraňujú vylučovaniu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku.

Dôležitým bodom pri liečení gastritídy je deštrukcia (eradikácia) infekcie vo forme baktérií Helicobacter pylori. Na tento účel sú predpísané antibakteriálne liečivá - ampicilín, tetracyklín, furazolidón, omeprazol, amoxicilín, bizmut tripotraselný dicitrát, klaritromycín alebo oxacilín. Liečba sa uskutočňuje v akomkoľvek štádiu ochorenia podľa schémy s povinným zahrnutím antacíd a antibakteriálnych liečiv.

Účinnosť liečby závisí do značnej miery od času užívania drog a prísneho dodržiavania diétneho menu. Ale v žiadnom prípade nie je samoliečba - gastritída môže mať patologickú formu, a potom to bude trvať oveľa viac času na liečbu.

Viac informácií o chorobe „gastritis“ nájdete na videu:

Ak sa náš článok ukáže ako užitočný pre vás, povedzte nám v komentároch, ako ste s vami liečili alebo liečili gastritídu a či vám lekári odporúčajú piť mlieko počas gastritídy. Možno, že mlieko zohrávalo dôležitú úlohu pri hojení gastritídy.

Naučte sa ďalšie metódy a spôsoby liečby gastritídy.

Zanechajte Svoj Komentár